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Amarone Classico « Crosara de le Strie » – Corte Rugolin

45,00 
Cet Amarone est obtenu à partir de la sélection des meilleurs raisins indigènes laissés à sécher pendant trois mois, comme

Amarone Riserva « Monte Danieli » – Corte Rugolin

60,00 
Fer de lance de la production de Rugolin. Cet Amarone Riserva est obtenu à partir de la sélection des meilleurs

Barolo Riserva – La Collina di Dioniso

45,00 
La famille Oberto possède un vignoble sur le côté sud-est de la commune de La Morra, qui a été planté

Grappa di Brunello – Abbadia Ardenga

30,00 
Couleur : Claire,  brillante, à peine colorée par le vieillissement en bois. Nez : Robuste, délicatement fruité. Saveur : Douce mais robuste et caractéristique. Idéal avec le café ou après. Pour chaque réunion et pause à tout moment de la journée. Elle n'a pas d'exigences particulières de température. Durant les mois très chauds, elle peut être servie avec de la glace.  

Grappa di Sagrantino Riserva – Antonelli

34,00 
Grappa monovariétale obtenue à partir de la distillation du marc de raisin Sagrantino. Alambic en cuivre au bain-marie en cycle

Les Blancs – Jean Josselin

39,00 
L’illustration choisie pour ce champagne est une marne calcaire typique. C’est cette roche sédimentaire qui donne toute la minéralité et

Sessantanni – Cantina di San Marzano

25,00 
Le Sessantanni est issu comme son nom l’indique de vignobles très anciens sélectionnés dans la région de San Marzano. Les

Valpolicella « Ripasso » – Corte Rugolin

25,00 
Le Ripasso est issu de la fermentation du Valpolicella Classico sur le marc d’Amarone encore imbibé de vin. Le résultat

Vecchio Grion – Balan

29,00 
La vendange des raisins se fait manuellement et immédiatement égrappés et foulés pour obtenir le moût. La vinification est traditionnelle