Le viognier Chant des Roches est un vin sublime. Vendange à la main, avec des petits rendements. L’élevage se fait en barriques pendant 8 mois.
Notes de dégustation
Ce vin blanc possède des jolies notes de toasts et de vanille, très belle intensité ! Des arômes chaleureux, ronds avec une belle intensité. Bon support assurant une longévité persistante.
Robe jaune pâle. Nez floral, fruits blonds à bonne maturité, notes légèrement toastées et vanillées.
