L’illustration choisie pour ce champagne est une marne calcaire typique. C’est cette roche sédimentaire qui donne toute la minéralité et la salinité aux vins et plus particulièrement dans ce champagne 100% chardonnay millésimé.
Notes de dégustation
Sa robe est jaune pâle avec des reflets d’or vert. Des bulles fines, actives formant un cordon persistant.
Nez complexe, intense aux notes florales, de menthe, tilleul, acacia, citron et poire.
La bouche est franche et nette avec des notes fruitées (pêche, poire) et épicées pour un ensemble savoureux et harmonieux.
