Rouge de la Vénétie issu des cépages traditionnels de Valpolicella. Style Superiore offrant plus de structure et de concentration, avec un profil fruité et légèrement évolué.
Notes de dégustation
Robe : Rouge rubis soutenu, reflets grenat.
Nez : Cerise noire, prune, fruits rouges mûrs, notes de violette, d’épices douces et légère touche de cacao et de bois.
Bouche : Souple mais structurée, tanins fins et présents, belle fraîcheur, matière équilibrée, finale sur les fruits rouges mûrs et les épices. Un Valpolicella Superiore harmonieux, fruité et accessible, avec plus de profondeur qu’un Valpolicella classique, idéal sur une cuisine italienne.
