Vin rouge tout en finesse, une typicité de garrigues et de fruits rouges. Une référence à la légende de l’Hermite du Pic-saint loup.
Notes de dégustation
Robe rubis brillant. Nez épicé où se mêlent anis, menthe, muscade et cannelle. La bouche est ferme, structurée par de légers tanins, dense et longue à la fois. Fruits rouges frais et croquants, très gourmand.