Grappa monovariétale obtenue à partir de la distillation du marc de raisin Sagrantino.
Alambic en cuivre au bain-marie en cycle discontinu. Ce faisant, le chauffage du marc se fait progressivement et uniformément, assurant un produit de qualité supérieure.
Notes de dégustation
De couleur limpide et brillant.. On perçoit l’intensité au nez avec des arômes fruités du raisin. Le goût est sec, doux et délicat.