Heaven’s Door ou la porte du paradis.
Anciennement appelé C51 en rapport à la cuve numéro 51 dans laquelle le vin est vinifié. Petite production de moins de 2000 bouteilles pour ce délice du sud du Portugal.
Notes de dégustation
La robe jaune paille. Le nez est minéral, très subtil mais aussi plein de miel et de poire mûre. Equilibré en bouche, densité persistante tout au long de la dégustation avec les mêmes notes que celles du nez.