La Côte-Rôtie, le cru le plus fameux des Côtes-du-Rhône, se cultive sur deux coteaux vertigineux. Les étroites terrasses romaines «rôtissent» le raisin depuis l’antiquité.
Le microclimat d’Ampuis, heureuse combinaison du soleil méridional et d’une fraiche humidité venue de Bourgogne, permet de produire un vin d’exception.
Notes de dégustation
La robe est rouge pourpre avec un nez très parfumé de pétale de rose et de kirsch. La saveur de coulis de fruits noirs mûrs en plus d’une touche de réglisse vous enivrent dès les premières gorgées. Une belle fraîcheur malgré le fruit bien mûr.
Ce Côte-Rôtie est un vin soyeux qui déploie ses arômes délicats par paliers pour une longue finale spectaculaire.