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Brecciaro – Bussoletti

10,00 €
Un Rouge d’Ombrie issu du cépage autochtone Ciliegiolo, millésime 2018 offrant un style élégant et déjà évolué, entre fraîcheur et
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Cosi Com’è Datterino Giallo

5,00 €
Tomates datterino jaunes entières conservées dans leur jus, reconnues pour leur douceur naturelle et leur goût délicatement sucré. Récoltées à
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Crema di Melanzane – Palluzzi e Bartolucci

7,00 €
La Crema di Melanzane de Palluzzi e Bartolucci est une préparation délicate et savoureuse à base d’aubergines sélectionnées, travaillées pour
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Funghi Trifolati – Palluzzi e Bartolucci

7,00 €
Champignons délicatement préparés et assaisonnés à la manière traditionnelle italienne. Les funghi trifolati sont cuisinés avec des aromates afin de révéler toute leur saveur, avec un goût savoureux, parfumé et légèrement boisé.
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L’Oro Della Montagna – Funghi e Porcini Secchi

4,00 €
L’Oro Della Montagna Funghi Porcini secchi sont des cèpes séchés de haute qualité, soigneusement sélectionnés pour leur arôme intense et
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Lolly Langhe Chardonnay – Podere Ruggeri Corsini

22,00 €
Notes de dégustation Robe : Jaune paille aux reflets verts Nez : Arôme intense et complexe, avec une bonne structure
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Pesto Alla Genovese – GranCucina

8,65 €
Le Pesto alla Genovese est une sauce emblématique de la tradition italienne, inspirée de la recette originale de Gênes. Préparé
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Rosso di Montepulciano Poggio Stella – Vecchia Cantina di Montepulciano

8,51 €
Notes de dégustation Robe : Rouge rubis profond avec des reflets violets Nez : Arômes de notes fruitées caractéristiques de
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Sugo All’Amatriciana – Gran Cucina

6,80 €
Classique de la cuisine italienne, le Sugo All’Amatriciana associe tomates mûries, guanciale et fromage pecorino pour une saveur authentique et
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Sugo Salsiccia & Barolo – Gran Cucina

8,14 €
Le Sugo Salsiccia & Barolo de Gran Cucina est une sauce italienne savoureuse, inspirée des recettes traditionnelles du nord de
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Sugo Salsiccia & Funghi Porcini – Gran Cucina

8,22 €
Le Sugo Salsiccia & Funghi Porcini de Gran Cucina marie harmonieusement la saucisse italienne et les cèpes (funghi porcini), réputés
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Toscana Rosso Poggio Stella – Vecchia Cantina di Montepulciano

13,00 €
Notes de dégustation Robe : Rouge rubis profond avec des reflets violets Nez : Bouquet ample et persistant, avec d’agréables
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