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« Bianchi Grilli » Pecorino – Torre dei Beati

22,00 €
Vin blanc des Abruzzes issu du cépage Pecorino, dans un style expressif et moderne. Vin sec, aromatique et structuré, avec
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Barbera d’Alba – La Collina Di Dioniso

15,91 €
Notes de dégustation Robe : Rouge rubis profond aux reflets violacés, brillante et soutenue. Nez : Gourmand et intense, dominé
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Brecciaro – Bussoletti

10,00 €
Un Rouge d’Ombrie issu du cépage autochtone Ciliegiolo, millésime 2018 offrant un style élégant et déjà évolué, entre fraîcheur et
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Chardonnay Roure Selecció Especial – Miguel Gelabert

25,00 €
C’est Le Chardonnay du domaine. Les raisins sont sélectionnés avec encore plus de soin, les fûts utilisés sont de première
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Colle Murello – Bussoletti

17,00 €
Notes de dégustation Robe : Jaune paille intense et brillante. Nez : Le nez offre des notes d’aubépine, de fleurs
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Fettuccine al Vino – Greenomic

7,90 €
Les Fettuccine al Vino – Greenomic sont une spécialité de pâtes artisanales originales, enrichies au vin pour une expérience gustative
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Pesto Al Pomodoro – GranCucina

6,39 €
Le Pesto al Pomodoro – Gran Cucina est une sauce italienne savoureuse qui allie la douceur de la tomate mûrie
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Pesto Alla Genovese – GranCucina

8,65 €
Le Pesto alla Genovese est une sauce emblématique de la tradition italienne, inspirée de la recette originale de Gênes. Préparé
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Risotto Cacio e Pepe – Gli Aironi

6,70 €
Le Risotto Cacio e Pepe revisite avec élégance un grand classique de la cuisine italienne. Préparé à partir de riz
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Risotto Tartufo – Gli Aironi

6,70 €
Le Risotto Tartufo est une création raffinée qui met à l’honneur l’arôme unique et intense de la truffe. Préparé à
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Risotto Zafferano – Gli Aironi

6,70 €
Le Risotto Zafferano met à l’honneur l’un des ingrédients les plus précieux de la cuisine italienne : le safran. Préparé
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Rosso di Montalcino – Abbadia Ardenga

16,15 €
Notes de dégustation Robe : Rouge rubis brillant aux reflets pourpre, limpide et lumineux Nez : Fin et expressif, sur
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