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Gigondas 2021 – Domaine de Boissan

21,00 
Notes de dégustation   Robe : pourpre, très profonde. Le nez dégage un bouquet puissant aux notes de fruits rouges

Gran Bazan Albarino – Don Alvaro D Bazan

30,00 
Notes de dégustation Robe : Jaune paille aux tons verts Nez :  Arômes de fleurs, d’acacia et de fruits blancs

Gran Selezione Chianti Classico – Vallepicciola

32,00 
Le Chianti Classico Gran Selezione di Vallepicciola est élaboré à partir des meilleurs raisins Sangiovese de la région de Castelnuovo Berardenga.

Grappa Riserva Botti Da Sherry – Sibona

35,00 
La distillerie Sibona se situe dans la région de Roero, dans la municipalité de Piobesi d’Alba, à quelques kilomètres d’Alba.

Habla Del Silencio – Habla

16,00 
  Notes de Dégustation Couleur : Robe grenat cerise intense, brillante et nette avec des reflets violets et des larmes denses. Nez : Le bouquet est complexe et intense, avec des notes de cerise, de mûre, de menthe, de graphite et de poivre. Bouche : Gourmand, charnu et frais en bouche, se détachent d’abondantes notes de fruits et de bonbon à la liqueur de cerise.

II Moro Sicilia Rosso – Valle Dell’Acate

18,00 
Notes de dégustation Robe  Rubis brillante avec des reflets grenat brillants. Nez : Particulièrement expressif, avec des notes de mûres,

Ladoix rouge « Les Vris » 2022 – Domaine de la Chapelle

24,00 
Notes de dégustation Robe : rouge rubis brillante avec des reflets grenat. Nez : il dégage des arômes de fruits

Langhe Chardonnay – Podere Ruggeri Corsini

22,00 
Notes de dégustation Robe : Jaune paille aux reflets verts Nez : Arôme intense et complexe, avec une bonne structure

Le Clos Blanc 2019 – Siouvette

24,00 
Notes de dégustation Robe : Or brillante Nez expressif aux notes fumées, grillées de fruits mûrs, banane, abricot, mêlées au

Marsannay 2020 – Stéphane Murat

32,00 
Notes de Dégustation Couleur : pourpre sombre aux reflets violets. Nez : Arôme de framboise, de cerise, de violette, et

Monthelie – Domaine Berthelemot

40,00 
Notes de dégustation Robe : rubis. Nez : arômes de petits fruits noirs (cerise, cassis) et rouges et quelques notes de

N°29 – Habla

35,00 

HABLA Nº30 est une Syrah délicieuse, mûre, intense avec des tanins veloutés. Un reflet fidèle du meilleur raisin possible dans la Tierra Trujillana.

Sa couleur est intense et pénétrante d’un pourpre aux reflets violets. Son parfum délicat nous transporte dans un univers fruité, avec une prédominance de fraises et de pamplemousse. Il évoque des sensations douces, de la fleur d’oranger et des nuances profondes de noix grillée.

Notes de Dégustation

L’attaque est choquante et douce avec une aisance fine et élégante. Les souvenirs fruités nous accompagnent dans un voyage agréable, laissant derrière eux une sensation extraordinaire avec une finale fraîche et durable.

Un vin précis et harmonieux qui ouvre une fenêtre de sensations pour le nez et le palais, et se clôt sur une finale persistante.