Notes de dégustation
Robe : Rouge rubis profond aux reflets grenat
Nez : Expressif et gourmand, aux arôme de fruits rouges et noirs mûrs (cerise noire, prune, mûre). Notes secondaires d’épices douces, de vanille et parfois une touche toastée ou cacao liée au passage en barrique. Légère nuance balsamique avec l’aération
Bouche : Attaque souple mais ample, belle acidité typique du Barbera qui apporte fraîcheur et équilibre. Tanins présents mais bien intégrés. Final persistante, harmonieuse, légèrement épicée.
