Le Chianti Riserva suit une règlementation précise, notamment pour les cépages et le vieillissement. On obtient ici un grand vin à la couleur rouge rubis à tendance violette. Clair et vivant, un parfum fruité et boisé. (groseille, cassis, griotte, sirop de cerise noire, peau de pêche).
Notes de dégustation
Des saveurs de fruits rouge, groseille, griotte et cassis aux tanins délicats. Quelques notes de rhubarbe, quinquina et réglisse. Une belle acidité et alcool en équilibre. Vin élégant de longue garde.
