La distillerie Sibona se situe dans la région de Roero, dans la municipalité de Piobesi d’Alba, à quelques kilomètres d’Alba.
Née il y a cent ans dans la même zone qu’un ancien four, la distillerie se situe au centre d’une importante région viticole où l’on cultive les vignes des vins piémontais les plus importants.
Sibona est l’une des distilleries historiques du Piémont, avec une production artisanale, et possède l’ancienne licence de distillation N°1 délivrée par l’UTF, synonyme d’un grand passé et de prestige.
La Grappa Sibona est considérée comme l’une des meilleures Grappas en termes de qualité sinon la meilleure. Le nombre élevé de récompenses nationales et internationales reçues chaque année atteste cette très haute qualité.
Notes de dégustation
Robe : Couleur paille pâle
Nez : Bouquet captivant
Bouche : Saveur douce et profonde avec une richesse incomparable d’arômes fruités. Arrière-goût délicatement sucré et persistant
Dégustation idéale avec des fruits secs, noix, amandes, sucreries et chocolat. Également délicieux avec les fromages affinés
