C’est Le Chardonnay du domaine. Les raisins sont sélectionnés avec encore plus de soin, les fûts utilisés sont de première qualité.C’est un vin plus mature, adapté à un long vieillissement.
Note de dégustation
Le vin présente une robe jaune pâle, avec des reflets dorés. Complexe et élégant au nez où il manifeste son vieillissement réussi à travers des notes fumées et des épices. Des notes subtiles de miel et d’agrumes. Bouche ample et bien structurée, avec un passage frais de menthe. L’alliance parfaite entre puissance, subtilité et nervosité se démarque. Sa personnalité s’affirme dans une finale élégante et agréablement aromatique.
