San Vincenzo – Nduja

La San Vincenzo ‘Nduja est une spécialité calabraise emblématique, préparée à base de viande de porc finement hachée et relevée avec du piment. Sa texture onctueuse et tartinable, associée à son goût intensément épicé, en fait un produit unique et incontournable de la gastronomie italienne.

Originaire de Calabre, dans le sud de l’Italie, cette ‘nduja reflète tout le caractère authentique et généreux de la cuisine italienne.