On parle généralement de l’austérité et de la force du Sangiovese, mais ce cépage peut aussi avoir une âme douce et délicate. SanSy représente ce type de Sangiovese et son expression plus fraîche. Deux heures de macération à l’intérieur du pressoir ; 6 mois en tonneaux français.
Sansy – De’Ricci
12,00 €
| Pays |
Italie 
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|---|---|
| Région |
Toscane 
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| Millésime |
2020 
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| Type |
Vin rosé
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| Cépages |
Sangiovese, Syrah 
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| Volume |
0,75 l 
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| Température de service |
8 – 10° 
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| Apogée |
2022 – 2025 
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| Accompagnement |
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| Note Vinaiolo |
91 / 100 
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