Le vin est un art séculaire en mouvement et en constante évolution. IL SEVERO est né d’une intuition. Représenter un millésime en interprétant au maximum son expression parmi les cépages présents dans l’entreprise, à l’exception du Sangiovese.
Notes de dégustation
Nez élégant aux notes de cassis et de thé rouge. En bouche le vin retrouve de l’énergie dans une belle verve acide qui rend la gorgée savoureuse, parfumée, longue et mémorable.