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Planche Fromage

29,00 €
🧀 Planche de fromages – Gourmandise & Convivialité “Une invitation à la dégustation autour d’une sélection de fromages finement tranchés,
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Pomodori Secchi – Palluzzi e Bartolucci

11,00 €
Les Pomodori Secchi de Palluzzi e Bartolucci sont élaborés à partir de tomates italiennes soigneusement sélectionnées, lentement séchées afin de
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Ragu Alla Bolognese – GranCucina

7,83 €
Le Ragù alla Bolognese – Gran Cucina est une sauce italienne traditionnelle, riche et généreuse, préparée selon l’esprit de la
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Renzini Guanciale Norcia

7,50 €
Le Renzini Guanciale di Norcia est une spécialité italienne d’exception, élaborée à partir de joue de porc soigneusement sélectionnée et
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Risotto Asparagi – Gli Aironi

5,05 €
Le Risotto Asparagi est une invitation à savourer toute la délicatesse de la cuisine italienne. Élaboré à partir de riz
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Risotto Cacio e Pepe – Gli Aironi

6,70 €
Le Risotto Cacio e Pepe revisite avec élégance un grand classique de la cuisine italienne. Préparé à partir de riz
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Risotto Carbonara – Gli Aironi

7,11 €
Le Risotto Carbonara revisite avec créativité la célèbre recette romaine. Préparé à partir de riz Carnaroli de haute qualité cultivé
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Risotto Funghi Porcini – Gli Aironi

6,70 €
Le Risotto Funghi Porcini célèbre toute la richesse aromatique des cèpes. Préparé à partir de riz Carnaroli cultivé par la
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Risotto Radicchio Rosso – Gli Aironi

5,05 €
Le Risotto Radicchio Rosso met à l’honneur la typicité du radicchio rouge, légume italien au goût légèrement amer et délicatement
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Risotto Tartufo – Gli Aironi

6,70 €
Le Risotto Tartufo est une création raffinée qui met à l’honneur l’arôme unique et intense de la truffe. Préparé à
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Risotto Zafferano – Gli Aironi

6,70 €
Le Risotto Zafferano met à l’honneur l’un des ingrédients les plus précieux de la cuisine italienne : le safran. Préparé
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Risotto Zucca e Amaretti – Gli Aironi

5,05 €
Le Risotto Zucca e Amaretti marie avec subtilité la douceur de la courge et la note délicatement sucrée des amaretti.
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