Ce vin est le plus représentatif du domaine. L’expression même du lien entre le cépage Sangiovese et le territoire de Montalcino. Le sol marneux riche en sels minéraux contribue à donner au vin les arômes et la structure qui le distinguent.
Notes de dégustation
Robe : Rouge rubis profond au reflets grenat
Nez : Nez ample et éthéré, marqué par les fruits rouges et fruits des bois (fraise sauvage, cerise, mûre). Notes épicées délicates, touches de réglisse, vanille et une minéralité discrète
Bouche : Corsé, chaleureux, avec une texture souvent veloutée et harmonieuse. Acidité équilibré et tannins présents mais fondus, apportant structure et potentiel de garde.
