Le Prosecco Brut est un vin effervescent italien élaboré principalement à partir du cépage Glera, cultivé surtout dans les régions de Vénétie et du Frioul-Vénétie Julienne.
Contrairement au Champagne, il est produit principalement selon la méthode Méthode Charmat, ce qui conserve son caractère fruité et accessible.
Notes de dégustation
Robe : Jaune pâle aux reflets verdâtres, limpide et brillante, avec une effervescence fine et régulière
Nez : Arômes de pomme fraîche, de poire et une pointe de fleurs blanches.
Bouche : Rafraîchissant et sec, avec des notes d’agrumes mûrs et une subtile minéralité. Finale élégante et persistante, avec une acidité légère et agréable.
