Cépage blanc originaire d’Ombrie, chez Scacciadiavoli, il est vinifé dans la pureté.
Servi à bonne température, il accompagnera les chaudes journées d’été, et sera également idéal en accompagnement de soupe, de pâtes, d’entrées ou de plats légers.
Notes de dégustation
Robe : Jaune paille avec de légers reflets verts
Nez : Floral fruité, avec des notes de fruits sucrés de fleurs blanches et jaunes, de maquis méditerranéen.
Bouche : Doux et rond, avec une fraîche acidité et un arrière goût fruité long et persistant.