“Chaque année, chez Falezze, nous mettons une passion incommensurable dans une production exclusive et limitée de vins de la Valpolicella dédiés aux palais curieux et passionnés.” – Luca Anselmi
L’Amarone della Valpolicella Falezze utilise uniquement des raisins du terroir de Falezze, cultivés depuis 3 générations par la famille de Luca Anselmi.
Des sélections répétées lors des vendanges et deux fois à nouveau lors du séchage, garantissent les meilleures grappes.
La vinification par lente manipulation des peaux et l’affinage ultérieur en fûts de chêne procurent un Amarone exclusif.
Notes de dégustation
Robe : Rouge rubis aux reflets violets
Bouche : Structure dense, gorgée pleine avec un velouté important, de la rondeur et une fermeture persistante.
Nez : Arôme intense et fruité de griotte, prune et fruits des bois, avec des notes raffinées de cacao et de tabac.
Bouteilles numérotées à la main
