Le rosso di Montepulciano est l’entrée de gamme du domaine. Et quelle entrée de gamme!!
C’est un vin très gourmand. Les raisins sont partiellement pressurées, suit une mise en cuve acier pour fermentation à température contrôlée. L’affinage se fait en tonneaux pendant environ 6 mois, suivi de 6 mois en bouteille.
Notes de dégustation
Des nuances de framboises et de fraises des bois, avec quelques relents épicés. Un rouge fruité et amusant avec des tanins légers et un caractère de chocolat et de noix. Il est mi-corsé avec une finale délicieuse.
Saveur rare, pour une gorgée gourmande et immédiatement agréable.
